Restaurant-Werbung als Video: so füllt der Clip die Tische

Ein Restaurant-Werbevideo, das Gäste bringt, ist 15 bis 30 Sekunden lang und hochkant (9:16). Es beginnt in den ersten zwei Sekunden mit Ihrem schönsten Teller, zeigt dann, wie das Essen entsteht und wie Gäste es genießen, und endet mit genau einer Handlung: Tisch reservieren oder bestellen, mit Öffnungszeiten. Das Essen trägt die Werbung: In einer Umfrage unter 1.139 US-amerikanischen TikTok-Nutzern von 2022 hatten 38 % schon ein Restaurant besucht oder dort bestellt, nachdem sie es auf TikTok gesehen hatten, und 72 % davon nannten appetitlich aussehendes Essen als Grund. Hier sind die Einstellungen für einen Drehabend, die passende Länge für jede Plattform, was ins Bild gehört und ein echter 20-Sekunden-Reel aus 18 Küchen- und Gastraumclips.

18 Clips aus Küche und Gastraum wurden zu einer 20-Sekunden-Werbung für Instagram und Facebook und danach zu einer 30-Sekunden-Version für YouTube. Beschleunigt. Das Video ist auf Englisch. Handy-Version.

Was eine Restaurant-Werbung braucht

• Ein Gericht in den ersten 2 Sekunden. Auf Reels und TikTok entscheidet ein Wisch. Beginnen Sie mit dem Teller, nicht mit Logo oder Fassade.
• Essen, das entsteht. Eine Pfanne, ein Messer, eine Sauce. Bewegung hält mehr als ein stiller Teller und zeigt, dass bei Ihnen gekocht wird.
• Gäste, die genießen. Ein Anstoßen, der erste Bissen, ein voller Tisch. So stellt sich der Zuschauer selbst dort vor.
• Eine Botschaft. „Jeden Abend frisch gekocht“, „Neuer Brunch“ oder „Dienstag: Pasta zum halben Preis“. Eine pro Werbung.
• Eine Handlung, mit den Fakten. Reservieren oder bestellen, Öffnungszeiten und wo. Wer Ihre Zeiten suchen muss, ist weg.
• Musik, und Text, der ohne Ton funktioniert. TikTok nennt Ton unverzichtbar, aber viele scrollen stumm. Die Botschaft muss auch nur im Text stehen.

Länge und Format je Plattform

Machen Sie zuerst die Hochkant-Version. Dort werden Restaurants heute meist entdeckt, und eine 16:9-Version ist nur eine Bitte entfernt. Schnitt für Instagram → · Schnitt für TikTok →

Die 8 Einstellungen (ein Abend, ein Handy)

Filmen Sie während eines normalen Service, nicht im leeren Lokal. 5–10 Sekunden je Einstellung, lieber mehr Aufnahmen. 15–20 Clips reichen für 20 Sekunden.

1. Der Hauptteller. Ihr schönstes Gericht am Pass oder auf dem Tisch, im Fenster- oder Passlicht. Ihre Eröffnung.
2. Das Brutzeln. Etwas trifft auf eine heiße Pfanne oder den Grill.
3. Messerarbeit. Kräuter, Tomaten, Brot. Nah an den Händen.
4. Anrichten. Eine Sauce, eine Garnitur, der letzte Handgriff.
5. Die Übergabe. Service nimmt einen Teller auf oder stellt ihn ab.
6. Reaktionen der Gäste. Der erste Bissen, ein Lachen, Anstoßen. Fragen Sie Stammgäste oder das Team und holen Sie ihr Einverständnis für Werbung ein.
7. Der Raum. Eine weite Einstellung des vollen Gastraums.
8. Tisch von oben. Ein voller Tisch, von oben gefilmt.

Halten Sie das Handy mit beiden Händen oder lehnen Sie es an, wischen Sie die Linse ab und schalten Sie Neonlicht möglichst aus. Hochkant für Reels und TikTok, ein paar Clips quer, wenn Sie auch YouTube wollen.

Was ins Bild gehört

Jede Zeile groß und in der Bildmitte. Preise und Angebote gehören nicht in den Aufhänger, sondern in den Abspann, dorthin, wo die Handlung steht.

Das Beispiel: ein 20-Sekunden-Reel für ein Restaurant

Wir haben 18 Clips aus einer Restaurantküche und einem Gastraum, überwiegend quer, in Novacut hochgeladen. Name und Angaben des Restaurants sind erfunden. Wir haben geschrieben (auf Englisch; Novacut versteht die Anfrage auch auf Deutsch):

Make a 20-second vertical video ad for Instagram Reels and Facebook for our restaurant, Ember Street Kitchen. Open on the most appetizing finished plate with the text "Made from scratch, every night" in the first two seconds. Then quick cuts of the chefs cooking (knife work, the pan, plating) on the beat of an upbeat instrumental, then guests sharing dinner and clinking glasses. End on a card: "Ember Street Kitchen" with "Tue-Sun 5-10pm · Book a table at emberstreet.com" underneath. Keep most shots under 2 seconds, give every horizontal shot its own crop on the food or the people so it fills the 9:16 frame with no black bars, and keep text large and in the middle of the frame, clear of the app buttons.

Novacut nahm das angerichtete Steak als Eröffnung, schnitt die Kochszenen im Takt eines Instrumentals aus der Bibliothek, ging zum Anstoßen und zum Tisch über und endete mit dem Abspann. Es prüfte auch die eigenen Bilder und meldete, dass zwei Pfannen-Einstellungen vor allem die Schürze des Kochs statt des Essens zeigten. Wir antworteten „Ja, schneide diese zwei Einstellungen auf das Essen zu“, und es korrigierte sie vor dem Export.

Eine weitere Nachricht ergab die Version für YouTube und den Facebook-Feed: „Mach eine 30-sekündige 16:9-Version für YouTube und den Facebook-Feed: dieselbe Geschichte mit ein paar Küchenszenen mehr und dem Abspann für 3 Sekunden.“

Als bezahlte Anzeige schalten

• Hervorheben oder Werbeanzeigenmanager. Einen Reel in Instagram zu bewerben reicht für einen ersten Test. Im Werbeanzeigenmanager wählen Sie die Zielgruppe genauer, etwa Menschen im Umkreis von 10–15 km.
• Eine Woche Zeit geben. Metas Auslieferung braucht etwa 50 Ergebnisse in 7 Tagen, um sich einzupendeln (die „Lernphase“). Nicht nach einem Tag urteilen.
• Die Eröffnung testen, nicht die ganze Werbung. Zwei Versionen mit anderem ersten Bild und Aufhänger, die bessere behalten.
• Auch kostenlos überall posten. Dieselbe Datei gehört auf Ihre Instagram- und Facebook-Seiten, auf TikTok und ins Google-Unternehmensprofil.

Fehler, die das Budget verschwenden

• Logo oder Fassade zuerst. Der Teller zuerst, der Name am Ende.
• Schwarze Balken. Ein querer Clip verkleinert im Hochkant-Format wirkt wie ein Fehler. Jede Einstellung so zuschneiden, dass sie das Bild füllt.
• Zu viel Text. Höchstens drei Zeilen, jede in einer Sekunde lesbar. Für Text durchgehend lieber Untertitel.
• Keine Zeiten oder Reservierung. „Reservieren auf…“ und Ihre Tage und Zeiten gehören in den Abspann.
• Essen wie aus der Bilddatenbank. Ihre Teller, Ihr Raum. Die Leute entscheiden, ob sie zu Ihnen kommen.

FAQ

Wie lang sollte ein Restaurant-Werbevideo sein?

15–30 Sekunden für Instagram- und Facebook-Reels, 21–34 Sekunden für TikTok-In-Feed-Anzeigen (TikToks Empfehlung) und 10–15 Sekunden für Stories. Unabhängig von der Länge: das Gericht in den ersten zwei Sekunden.

Kann ich eine Restaurant-Werbung nur mit dem Handy drehen?

Ja. Jede Einstellung im Beispiel ist ein kurzer Clip aus der Hand oder vom Stativ, genau das, was ein Handy gut kann. Am wichtigsten sind Licht und Ruhe: in Fensternähe oder am Pass filmen, mit beiden Händen, 5–10 Sekunden je Einstellung.

Welche Musik darf in eine Restaurant-Werbung?

Musik, für die Sie die Rechte für Werbung haben. Trend-Sounds bei TikTok und Instagram sind oft für private Beiträge freigegeben, nicht für bezahlte Anzeigen, und Unternehmenskonten sind auf kommerziell lizenzierte Sounds beschränkt. Novacut wählt einen Titel aus der eigenen Bibliothek, oder Sie laden einen lizenzierten Titel hoch. Mehr zu Musik →

Braucht eine Restaurant-Werbung einen Sprecher?

Nicht unbedingt. Die meisten Restaurant-Werbungen funktionieren mit Musik und drei kurzen Textzeilen. Ein Sprecher hilft, wenn es eine Geschichte gibt, etwa die Inhaberin, die ein Familienrezept erklärt, und dann sollte es die eigene Stimme sein.

Was kostet ein Restaurant-Werbevideo?

Selbst drehen und in Novacut schneiden kostet nach den 7 kostenlosen Testtagen das Abo. Ein lokaler Videograf berechnet oft 75–200 Dollar pro Stunde, ein halber Drehtag plus Schnitt landet meist im mittleren drei- bis niedrigen vierstelligen Bereich. Was Cutter verlangen →

Quellen: MGH-Umfrage unter 1.139 US-TikTok-Nutzern, Oktober 2022; TikTok, Kreativ-Tipps (21–34 s In-Feed, Ton); BrightLocal zu Video-Grenzen im Google-Unternehmensprofil; Vidico zu Videografen-Preisen. Geprüft im November 2026.

Footage: cottonbro studio und Jep Gambardella auf Pexels (Pexels-Lizenz). Das Restaurant ist erfunden; die gezeigten Personen empfehlen Novacut nicht.